La Carta de Noche

MOSSETS

Marinera de ensaladilla con anchoa	4,00 (ud)
Tosta de sardina ahumada y crema de aguacate	4,75 (ud)
Gyoza de gambas y anacardos	2,25 (ud)

CROQUETES

Croqueta de pato y calabaza	2,25 (ud)
Croqueta de pollo a l'ast	2,25 (ud)
Croqueta de jamón ibérico	2,25 (ud)
Croqueta de champiñones, parmesano, tomate seco	2,25 (ud)
Buñuelo de bacalao	2,25 (ud)

AMB LES MANS

Brioche de carrillera de cerdo al Oporto	9,50
Orden de tacos de pulled pork con pico de gallo	11,50
Bun'n Roll de solomillo de ternera, champiñones, mayo trufa	11,50

FRESQUET

Tartar de salmón curado en remolacha	9,50
Terrina de foie con caramelo de vino dulce	13,00
Burrata con cecina ahumada y pesto	12,00
Berenjena con feta, almendras y hierbabuena	12,00
Steak tartare servido con patatas paja y tostas	19,50
Selección de quesos artesanos de leche cruda. 1 o 1/2	10.5 / 6,9
Ceviche de langostinos con leche de tigre y mango	12,50

CALENTET

Mollejas de ternera al oloroso con patata robuchon	14,50
Pulpo crujiente con parmentière y chipotle	17,00
Hamburguesa vegana con verduras	11,50
Salmón en tempura con romesco y soja	13,50
Atún rojo en salsa bagna cauda	14,50
Abanico ibérico con hierbas aromáticas	14,50
Entrecote de lomo alto de vaca (350gr)	22,50
Costilla de ternera con miel y mostaza	18,50
Puerro a baja temperatura con jamón ibérico, romesco y brie	10,00
Torrezno de Soria con papas arrugás y mojo picón	10,00
Titaina con mojama y huevo	10,00

DOLCET

Brioche caliente de Baileys con dulce de leche	6,00
Torrija de cremaet con helado de canela	6,00
Tarta de queso con rapsodia de fresas	5,50
Tarta fluida de chocolate con helado de café blanco	6,00
Tatin de manzana con helado de nuez	6,00
Helados (consultar sabores)	3,50

CARTA INFANTIL

Nuggets de pollo con patatas	7,50
Fish n' chips	7,50
Fingers de queso	7,50
Macarrones con tomate y parmesano	7,50

No está permitido el consumo de alimentos ni bebidas no adquiridos en el local. Incluido tartas.
Si tiene alguna alergia o intolerancia, por favor, comuníquelo cuando se le tome nota. Gracias.